Willkommen bei dadda kleinem Kochbuch

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Ihr werdet vor allem Rezepte finden die uns am besten Schmecken oder auch welche die wir nur mal ausprobieren wollten. Unsere subjektive Meinung findet Ihr in den Geschmacksnoten.

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305 Rezepte

Rezeptbilder NEU!!!

Zufallsrezept


heute von: bludgeon  vom: 2011-03-14

Kartoffelgratin auf Karotten Ingwer Soße


für das Gratin:500g Kartoffeln
1 Becher Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
für die Soße:
1/2 Knobi
5 Möhren
10 g Ingwer
1 Becher Sahne
etwas Zitronensaft
20g Butter
Salz, Pfeffer, Chilli nach Geschmack, Kurkuma, Muskat, etwas Kalte Butter zum binden.

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NEWS:


Winterzeit Suppenzeit Gemüse...

Januar Februar 2017

Winter... Rezepttipp hier


Churchill, Winston
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Rosmarin

Rosmarin- kräftiges Gewürz für herzhafte Kartoffelgerichte, herzhafte Eintöpfe, mediterrane Gerichte, Käse und Marinaden für Fisch und Fleisch.
Der Duft regt das Gehirn an und fördert die Konzentrationsfähigkeit. Durchblutungsfördernd, Kreislaufanregend

Im Winter werden folgende Rezepte gern gekocht


Stamna
Feuerzangenbowle
Schnitzelpfanne
Nussgebäck
Vanillekipferl
Nougattaler
Kokosmakronen
Mandel,- Nussplätzchen
Eierlikörplätzchen
Schlammbowle
Party-Igel
Flammkuchen
Speckkuchen
Grünkohlkuchen
Bienenstich
Nierchenragout
Quarkbällchen
Fisch Linsen-Wirsing Gemüse
Zwiebelsuppe
Heißer Apfelpunsch -- Alkoholfrei
Rindercurry
Broccolicremes?ppchen
Martinsgans mit Thüringer Rohen Klößen
Eierlikör-Kaffee-Punsch
Warmer Specksalat
Wirsing-Kartoffel-Kabanosipfanne
Kartoffelsuppe
Schwarzteepunsch
Wirsingtopf mit Rippchen
Ochsenschwanztopf
Wirsing- Käse- Auflauf
Rosenkohlrahmsüppchen
Weihnachtsstolle
Blue Water - Curacao Coctail
Ingwer - Tee
Schoko - Kekse
Zimtsterne
Griebenschmalz
Kräppelchen
Kekswurst
Indisches Lamm mit roten Linsen
Käse-Sahne-Torte
Nussecken nach Guildos Art
Sauerbraten
Weiße Bohnen in Tomatensoße
Quark- Nougat- Stolle
Florentiner Honig-Mandelblättchen
Marzipanhäppchen
Zimtsterne nach Johann Lafer  Art
Knöpfe nach Johann Lafer
Weihnachtsplätzchen
Oma's Plätzchen
Erdnussplätzchen
Steak Strindberg
Rouladen
Karpfen Blau
Käsespätzle
gekochtes Rind auf Meerrettichsoße
schnelle Rumkuller - Rumkugel
chinesische Rindfleischsuppe
Rotwein-Rindfleisch-Sahne-Geschnetzeltes
Hackpizza Chili Con Carne Art
Kartoffelkuchen ohne Hefeteig
Mürbeteig - Plätzchen
Käsefondue
Brokkoli Blumenkohl Gratin
schnelle Granatsplitter
schnelles Gemüsesüppchen

Heiße Suppen und Eintöpfe

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